Ondernemer Herman Hell (Hell’s Kitchen Horeca Groep (HKHG)) op Entree Magazine:
‘Veel ondernemers zien private equity als een ver-van-mijn- bedshow. Maar dat is het niet: investeerders met ‘het grote geld’ betreden onze markt en zorgen ervoor dat die volledig gaat veranderen. Precies zoals dat bij alle andere branches de afgelopen decennia al gebeurde: kleine, zelfstandige bedrijven werden opgeslokt door ketens of gingen ten onder.’
Naar de website van Entree Magazine: https://www.entreemagazine.nl/columns/opinie/herman-hell-over-5-jaar-compleet-andere-branche